摩臣2 >> 饮食习惯 >> 生活类 >> 正文

吃糖类食品的几点注意

来源: 摩臣2 发布时间: 2014-04-23 11:23:13 浏览: 8121


(1)餐前不要吃糖
    甜食有一种特性,可以延缓胃肠道的蠕动和排空,抑制食欲。有些人因某种情况在餐前半小时饮用了一杯高糖的饮料,结果导致正餐食量大减,营养摄入失衡。因此,每餐前1小时禁用任何甜食、糖果。
    另外,餐前时,大家都处于一种空腹状态,如果此时吃糖类食品,会导致胃肠胀气、胃酸分泌过多,出现恶心、反酸和烧心感。甚至有的人将一些甜品当作正餐食用,认为这样做“方便快捷”。其实这种餐前空腹食用甜品或一些果汁饮料等,会造成糖分迅速吸收,血糖瞬间升高,使胰岛素大量分泌来降低血糖,结果可能导致血糖过度下降,出现低血糖反应,不仅严重影响工作和学习,还可能对身体造成伤害。

(2)餐后不宜马上吃糖
    一些人有正餐后进食甜品的习惯。其实,这样做,即便是很少量的甜品也是不合适的。我们知道,进餐后血糖升高,人体胰腺分泌胰岛素来降低血糖。如果餐后即刻进食糖果,可造成血糖负荷过大,胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰岛素,长此以往,胰腺因疲倦而怠工,导致病变。因此,每餐后不宜立刻进食糖果。享用甜品的时间可放在两餐之间,如上午9~10点,下午3~4点等。

(3)不要一次性大量吃糖
    一次性大量吃糖,不仅会使血糖骤升,胰腺负担过重,还会引发胃肠不适,食欲减退,胃胀嗳气,并严重影响其他营养素,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等的摄取、消化和吸收。

此外,还有一些特殊人群不适宜吃糖,或者必须在营养师的指导之下才能适量吃糖,其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低减、胃肠功能弱、胃炎和消化道溃疡、胃食管反流症、功能性消化不良、高甘油三酯血症、高胆固醇血症和冠心病患者等。